📕 はじめに｜A small beginning
そうめんの横に、
小さく並ぶ薬味。
ねぎを入れると、
香りが立つ。
しょうがを入れると、
少しすっきりする。
どちらを選ぶかは、
その日の気分でもいい。
今日は、ねぎとしょうがから始まる、
夏の小さな会話。
小さく並ぶ薬味。
ねぎを入れると、
香りが立つ。
しょうがを入れると、
少しすっきりする。
どちらを選ぶかは、
その日の気分でもいい。
今日は、ねぎとしょうがから始まる、
夏の小さな会話。
Beside the somen,
small yakumi are placed.
Green onion adds aroma.
Ginger makes it feel
a little more refreshing.
Which one to choose
can depend on the mood of the day.
Today’s small summer conversation
begins with green onion and ginger.
small yakumi are placed.
Green onion adds aroma.
Ginger makes it feel
a little more refreshing.
Which one to choose
can depend on the mood of the day.
Today’s small summer conversation
begins with green onion and ginger.
📚 今日も、隣で｜Today, by your side
夏のお昼。そうめんの横に、ねぎとしょうがが並んでいた。
A summer lunch. Beside the somen, green onion and ginger were placed.
ねぇ、すみれ。
Hey, Sumire.
なに？
What?
ねぎとしょうがってさ。
Green onion and ginger, you know.
うん。
Yes?
どっち入れる？
Which one should we add?
好みが分かれるところだね。
That is where people have different preferences.
ねぎは？
What about green onion?
香りが出る。
少し入れると、つゆの味がはっきりする感じ。
少し入れると、つゆの味がはっきりする感じ。
It adds aroma.
When you add a little,
the flavor of the sauce feels clearer.
When you add a little,
the flavor of the sauce feels clearer.
じゃあ、しょうがは？
Then what about ginger?
すっきりする。
暑い日には、食べやすくなることもあるよ。
暑い日には、食べやすくなることもあるよ。
It feels refreshing.
On hot days,
it can make the noodles easier to eat.
On hot days,
it can make the noodles easier to eat.
ねぎは、しゃきっ。
しょうがは、きりっ。
しょうがは、きりっ。
Green onion is crisp.
Ginger is sharp.
Ginger is sharp.
……感覚としては、近いかも。
…As a feeling, that may be close.
うーん。
どっちも入れたい。
どっちも入れたい。
Hmm.
I want to add both.
I want to add both.
少しずつなら、それもあり。
If it is just a little of each,
that is fine too.
that is fine too.
いいの？
Is that okay?
うん。
でも入れすぎると、
薬味の味が強くなりすぎるからね。
でも入れすぎると、
薬味の味が強くなりすぎるからね。
Yes.
But if you add too much,
the yakumi flavor can become too strong.
But if you add too much,
the yakumi flavor can become too strong.
薬味は、少しだからいい。
Yakumi are good because they are just a little.
そういうこと。
That is it.
じゃあ今日は、
ねぎを少し。
しょうがも少し。
ねぎを少し。
しょうがも少し。
Then today,
a little green onion.
And a little ginger.
a little green onion.
And a little ginger.
うん。
その日の気分でいいと思う。
その日の気分でいいと思う。
Yes.
I think it is fine to choose
based on the mood of the day.
I think it is fine to choose
based on the mood of the day.
そっか。
薬味って、選べる夏なんだね。
薬味って、選べる夏なんだね。
I see.
Yakumi are like a summer you can choose.
Yakumi are like a summer you can choose.
少し不思議な言い方だけど、
なんとなくわかる。
なんとなくわかる。
That is a slightly strange way to say it,
but I kind of understand.
but I kind of understand.
📘 最後に｜Afterword
ねぎを入れると、
香りが少し立つ。
しょうがを入れると、
味が少しすっきりする。
どちらが正解というより、
その日の気分で選んでいい。
少しだけ入れるから、
薬味はちゃんと効いてくる。
夏の麺の横には、
そんな小さな選択が、
静かに並んでいるのかもしれない。
香りが少し立つ。
しょうがを入れると、
味が少しすっきりする。
どちらが正解というより、
その日の気分で選んでいい。
少しだけ入れるから、
薬味はちゃんと効いてくる。
夏の麺の横には、
そんな小さな選択が、
静かに並んでいるのかもしれない。
Green onion adds
a little aroma.
Ginger makes the flavor
feel a little more refreshing.
It is not really about
which one is correct.
You can choose
based on the mood of the day.
Because yakumi are added
only a little,
they still make a difference.
Beside summer noodles,
small choices like that
may be quietly waiting.
a little aroma.
Ginger makes the flavor
feel a little more refreshing.
It is not really about
which one is correct.
You can choose
based on the mood of the day.
Because yakumi are added
only a little,
they still make a difference.
Beside summer noodles,
small choices like that
may be quietly waiting.
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