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夏のお昼。そうめんの器には、もう少しだけ麺が残っている。「最後のひとすすりって、ちょっとさみしくない？」冷たい麺も、つゆも、氷の音も。終わる前に残る、小さな余韻。そんな夏の会話。A summer lunch.In the bowl of somen,only a little is left.“Doesn’t the last slurp feel a little lonely?”Cold noodles,dipping sauce,and the sound of ice.A small lingering feelingbefore the meal ends.A gentle summer conversation.

夏のお昼。テーブルには、冷たいそうめん。氷の入ったつゆと、小さな薬味皿が並んでいる。「冷たい麺って、なんでこんなに夏っぽいんだろう」味だけではなく、音や見た目や空気まで含めて、夏のお昼を思い出させる。そんな小さな気づきから始まる、夏の会話。A summer lunch.On the table, there is cold somen.Dipping sauce with iceand a small plate of yakumi are placed beside it.“Why do cold noodles feel so much like summer?”Not only the taste,but also the sounds, the look,and the air around the tablebring back the feeling of a summer afternoon.A small summer conversation beginswith that gentle discovery.

夏のお昼。さくらがカレンダーの7月20日を見ていた。「海の日って、海に行く日？」海の日は、海にありがとうを思う祝日。海開きとは少し違う。海を見る日ではなく、海に気づく日なのかもしれない。A summer afternoon.Sakura looks at July 20 on the calendar.“Is Marine Day a day to go to the sea?”Marine Day is a holidayto feel thankful for the sea.It is a little different from the opening of the beach season.Maybe it is not only a day to see the sea,but a day to notice it.

夏のお昼。そうめんの横に、ねぎとしょうがが並んでいる。「どっち入れる？」ねぎは、香り。しょうがは、すっきり。少しずつなら、両方入れてもいい。その日の気分で選ぶ、夏の薬味の会話。A summer lunch.Beside the somen,green onion and ginger are placed.“Which one should we add?”Green onion adds aroma.Ginger feels refreshing.A little of both is fine, too.A small summer conversationabout choosing yakumi by the mood of the day.

夏のお昼。そうめんの横に、小さな薬味皿が置かれている。「薬味って、主役じゃないの？」ねぎ、しょうが、みょうが、しそ。少し入れるだけで、味も香りも変わる。主役ではないけれど、ちゃんと大事な存在。そんな小さな気づきから始まる、夏の会話。A summer lunch.Beside the somen,there is a small plate of yakumi.“Are yakumi just side toppings?”Green onion, ginger, myoga, and shiso.Just a little can changethe flavor and aroma.They may not be the main part,but they are still important.A small summer conversation beginswith that little discovery.

夏のお昼。そうめんのつゆを少し味見して、さくらは首をかしげる。「出汁って、何の味？」しょっぱいわけでもなく、甘いわけでもない。でも、そこにあると料理がおいしくなる。味の奥にいる、静かな人のようなもの。そんな小さな気づきから始まる、夏の会話。A summer lunch.After tasting a little dipping sauce,Sakura tilts her head.“What does dashi taste like?”It is not simply salty.It is not sweet, either.But when it is there,food tastes better.Like someone quietdeep inside the flavor.A small summer conversation beginswith that gentle discovery.

夏のお昼。冷たいそうめんの横に、小さな器のつゆが置かれている。「つゆって、かつおなの？昆布なの？」かつおは、きりっ。昆布は、ほわっ。混ぜると、いいとこ取り。そんな小さな違いから始まる、夏の会話。A summer lunch.Beside the cold somen,there is a small bowl of dipping sauce.“Is the soup base katsuobushi? Or kombu?”Katsuobushi feels sharp.Kombu feels gentle.Together, they bring balance.A small summer conversation beginswith that simple difference.

夏のお昼。テーブルには、冷たいそうめん。さくらは、ふと首をかしげる。「そうめんとそばって、何が違うの？」細い麺。冷たくして食べる麺。でも、材料も味も少し違う。そんな小さな違いから始まる、夏の会話。A summer lunch.Cold somen is on the table.Sakura tilts her head.“What’s the difference between somen and soba?”Thin noodles.Cold noodles.But they are made from different ingredientsand carry different flavors.A small summer conversation beginswith that simple question.

夏の午後。冷蔵庫から出した麦茶を見て、さくらは少し首をかしげる。「麦茶って、夏のジュース？」昔は砂糖を入れて飲んだこともある。そんな小さな記憶から始まる、夏の会話。A summer afternoon.Sakura looks at a glass of cold barley teaand tilts her head.“Is barley tea a summer juice?”A small summer conversation beginswith a memory of sweetened barley tea.

夏の昼。テーブルの上には、そうめんの箱。さくらは、箱に書かれた名前を見て、少し首をかしげる。「揖保乃糸って、人の名前？」A summer afternoon.A box of somen noodles is on the table.Sakura looks at the name on the boxand tilts her head.“Is Ibonoito a person’s name?”